Posts

Poverty-related

‘If it were ever to rain soup, the poor would only have forks’ – Brazilian proverb

Poverty and disease go hand in hand, not only in so-called developing countries but also in more affluent societies.

‘The fact that 20% of the population has limited access to healthy food – due to financial constraints – has serious consequences’, says Helena Canhão, investigator at the Health Science Faculty of the New University of Lisbon.
‘A poor people’s diet of cheap and fast food leads to obesity and diabetes.’

Obesity is Portugal’s biggest Public Health problem [zwaargewichten].
More than half of the population is too heavy, 75% of the elderly and nearly a third of all children.
Obesity is more common in the poor and rural parts of the country, in particular the Alentejo province.

People with primary school only are 3 times more often obese than higher educated people, who are not only better informed, but also earn more and can afford a healthy diet with fresh nutrients.

‘That social inequality has an impact on health is beyond doubt.
People who have access to a Mediterranean diet are socially more privileged’, says Pedro Graça, director of the National Program for the Promotion of Healthy Nutrition.

The average Portuguese eats for two, meaning almost 4000 calories per person per day!
Not only is this far too much, the quality of food is also poor. It contains three times the recommended amount of meat, fish and eggs and only half the amount of vegetables.

And although Portuguese cherish their daily bowl of soup, it is often too salty. Moreover, the intake of alcohol and soda is considerable. Nearly a quarter of all men and at least 10% of women drink too much and half the population consumes soft drinks on a daily basis.

As a result of the obesity epidemic diabetes is very common and Portugal even has the highest prevalence of diabetes in Europe. One in every 7 citizens is affected and 25% of the people – who die in hospital – have diabetes. The risk to get the disease is four times higher in people, who haven’t completed primary school – a number twice as high in Portugal, than elsewhere in Europe.

‘We are wasting our money on the wrong side’, says Luis Correia, head of the Diabetes Observatory. Treatment of diabetes now devours 12% of our national health budget. It would be much cheaper to prevent the disease instead.’

BOM FIM DE SEMANA                                                    (photos Observador/SAPO)

Obesity

Waar krijg je nog voor 7½ euro een warme maaltijd met soep, vis, gekookte aardappels en groenten dobberend op een bedje olijfolie en een toetje toe? In Portugal is lunchtijd (“hora do almoço”) heilig en wordt er vrijwel altijd buitenshuis gegeten. Lekker en goedkoop. Maar vaak vet.

25% van de kinderen is te zwaar
Een op de vier Portugese kinderen is te zwaar – bij meisjes is dat zelfs 30% – en hun aantal neemt toe. Natuurlijk moeten kinderen meer bewegen en minder zoetigheid eten. Maar tussen woord en daad bestaat in de praktijk een diepe kloof, waardoor dikke kinderen vrijwel altijd dikke volwassenen worden.

10% van de volwassenen heeft diabetes
Meer dan een miljoen Portugezen heeft diabetes. Complicaties als hart- en vaataandoeningen, kanker en afwijkingen aan nieren en ogen beperken niet alleen de levensduur, maar ook de kwaliteit van leven.

picture1
picture2

 

Zwaarlijvigheid en diabetes: 2 handen op een dikke buik.
Bij te dikke mensen werkt het hormoon insuline niet goed meer. Insuline zorgt ervoor dat glucose (suiker) uit het bloed in de lichaamscellen wordt opgenomen, waar het wordt omgezet in energie. Als de glucosespiegel in het bloed te hoog blijft, spreken we van diabetes.

‘Coca-Cola’ tax
Om de toename van zwaarlijvigheid en diabetes een halt toe te roepen komt er in 2017 een prijsverhoging van 10-20% op alle frisdranken, afhankelijk van de hoeveelheid suiker die erin zit. Coca-Cola Portugal heeft al protest aangetekend en de maatregel ‘ongrondwettelijk’ genoemd.

“Eten geeft me rust. Mijn lichaam heeft geen eten nodig; ík heb eten nodig. Het is een manier om me te vullen met dingen die ik mis”  [ Uit : A Gorda ( De dikzak)  van Isabela Figueiredo, 2016 ]

Geniet van het weekend – Tenha um ótimo fim de semana !